旅館委託營運前需劃分的四項責任
區分現場接待與線上營運
設施保留餐飲、溫泉與現場接待,同時釐清OTA、定價與預訂訊息中哪些工作需要委託。
區分設施工作與外部費用
設備維修、更換、施工及外部服務商費用由屋主負責。預訂營運與現場安排不應視為同一項工作。
明確多語言資訊的確認主體
溫泉、餐飲與客房規則由設施確認。StayJP依據已確認資訊,在約定時間與渠道營運預訂及住宿訊息。
區分許可維護與營運記錄
旅館業許可與行政程序由設施方維護。簽約後,StayJP負責受託範圍內的預訂、旅客溝通、清潔協作與營運記錄。
保留旅館特有的接待方式,明確約定委託的營運工作
確認旅館業許可、所在地、客房數、既有員工,以及接待、餐飲與溫泉體制後,在合約中約定OTA、房價、住客聯絡與清潔協調等受託範圍。
營運職責分工
| 領域 | 設施方職責 | StayJP可承接範圍 |
|---|---|---|
| 接待方針 | 品牌與設施規則 | 預訂與入住訊息 |
| 預訂與房價 | 方針與審批條件 | OTA、庫存與房價營運 |
| 現場業務 | 設施與供應商資訊 | 清潔與客房任務協同 |
最終分工將在確認設施許可、所在地、客房數與現有團隊後通過合約確定。
諮詢營運受託營運視覺化
預訂控制
在合約授權範圍內管理OTA庫存、房價、銷售限制與預訂變更
客房清潔
在合約範圍內協調清潔排程、完成報告、照片與需再次確認的事項
評價管理
記錄評價確認、回覆、住客聯絡紀錄與需要處理的課題
分析
根據可用資料共享Revenue、ADR、住房率、RevPAR、OTA費用與營運課題
適用物件
老字號旅館 · 傳統住宿
保留原有待客方式,同時分擔營運工作的設施
家族經營與小團隊旅館
OTA、房價與住客溝通集中在繼承人或小團隊的設施
現有營運交接
在保留設施許可與預訂資產的同時更換營運方
部分業務外包
保留接待與餐飲團隊,僅外包OTA或多語言訊息的設施
旅館營運常見問題
可以保留現有員工,只外包部分營運嗎?
可以。接待、餐飲、溫泉等設施特有業務可保留現有體制,合約僅約定OTA、房價、住客訊息或清潔協同等需要外包的工作。
你們是否提供款待之道(Omotenashi)及文化體驗的多語言支援?
我們可以處理多語言預訂與入住訊息。溫泉、餐飲等旅館特有說明,會按照設施確認的內容和營運規則確定範圍。
如何管理住客名簿和法律要求的報告?
旅館業許可與行政手續由設施方負責維持。StayJP負責合約約定的營運記錄與資訊協同;需要辦理許可手續時,可介紹合作行政書士。
